走出地鐵「中央路站」的1號出口,隨即通往大邱市中心的中央大路(중앙대로)。兩旁比鄰而立的商店,以各色招牌吸引路人目光,行經而過的車輛,更帶動了城市的熱絡。然而就在相距不到200公尺的前方,有一條狹窄的長胡同(진골목),靜謐的像是擁有自己的時空,彷彿紅磚圍牆圈住的不只是建築,還有多年來不曾流轉的時光⋯⋯
****************************************
GLOBAL WiFi分享器 《艾莉絲・我的小旅行》讀者專屬優惠看這裡~~
透過專屬連結,就能享有:全航線WiFi分享器7.9折+寄件免運費(限台灣本島)+行動電源免費租借
【韓國】GLOBAL WiFi分享器・預約實測分享(內含優惠連結)
****************************************
位於里巷中的里巷,藥廛(약전)雖然位置隱密,卻不難找。
***(2019/7)從網友那裡得知:藥廛搬家了!***
google後得到的訊息,新地點在相距約100公尺遠的地方(資訊和地圖已更新),因此本篇文章中有關餐廳的韓屋介紹,已經不適用(嗚嗚嗚⋯⋯)
等艾莉絲之後有機會前往大邱時,再為大家補上新照片。不過供應的食物沒變,因此大家還是可以繼續看下去~~
由於入口不開在對外的巷弄,附設於轉角的橘紅招牌,彷彿指引方向班,以大大的白色韓文字體寫上店名。
然而對於第一次前往(同時不認識韓文)的人來說,還是可能會錯過。
不過當你探頭發現右手邊第一條岔路底端,有著兩尊充滿趣味的西裝男銅像時,不必懷疑,就走進一旁的那扇大門吧!
起初看到磚牆時,你可能會以為這是一棟西式建築。入門後才發現,居然是一座傳統韓屋!
建築本身興建於1930年代,曾經出現在張根碩和潤娥主演的熱門韓劇《愛情雨》(사랑비)中。
片中許多場景在大邱拍攝,其中特別是充滿異國風情的啟明大學校園,一度掀起遊客的拜訪熱潮,至於男主角徐仁河寄宿的家,就是在藥廛取景。
即使到了今日,這棟房子還是保留了濃濃的昔日氣氛⋯⋯就連斑駁的木頭桌椅和托盤,都很有味道。
至於內部空間彼此相通,同時換上大片落地玻璃,讓你在室內用餐時,也能欣賞小巧的庭園和明媚的陽光。
藥廛的意思是「藥舖」,因為臨近韓國三大中藥市場之一的藥令市(약령시),所以取了這麼個名字,也因此在這間餐廳裡,可以看見好幾座傳統藥櫃。
不過這裡提供的,並不是藥膳料理。
菜單很簡單,除非你事先預約,可以品嚐生魚片拼盤(모둥회)和白切豬肉(수육),不然只提供韓定食(정식)。而我,就是專程為了韓定食而來,自從上次吃過後,至今仍念念不忘,也因此才一到大邱,我就迫不急待飛奔而來。
大約等了十幾分鐘,餐廳阿姨推著推車,彷彿魔法般,瞬間整個桌子擺滿了食物。
算了算,光是小菜,就多達十樣。
其中魚就有三種:甜中帶鹹的小魚乾、茄汁魚和蘿蔔,還有我非常喜歡的烤魚。
蔬菜除了常見的辣白菜泡菜和涼拌小黃瓜外,還有川燙過菇類和豆芽等,我個人認為撒上芝麻的炸辣椒最夠味。
還沒完,還有小煎餅和蔥煎餅呢,這些只是一人份的份量。
不過這份定食真正的主角是海鞘(멍게)!
海鞘是種沒有脊索的海中動物,長得有點像一個個的囊,直接吃可能帶點腥味,但店家將它調味後,加上蔥末和紫菜,和石鍋飯一起拌著吃,美味程度令人難以想像~~
光看顏色就讓人食指大動,於是我就這樣默默吃完一大碗飯,還將麥茶加入石鍋中,喝光了所有的鍋巴湯。
最後送上的甜茶也很好喝,我只能說一整個大滿足。害我舒服到,哪裡都不想去了!
~~ GLOBAL WiFi分享器 《艾莉絲・我的小旅行》讀者專屬優惠看這裡~~ 透過專屬連結預約全航線WiFi分享器7.9折+寄件免運費(限台灣本島)+行動電源免費租借 |
【Info】
藥廛 약전식당
地址:대구광역시 중구 장관동 중앙대로77길 50-3
電話:+82-53-252-9684
時間:12:00~14:00、17:00~21:00
費用:韓定食14,000韓元、生魚片拼盤40,000韓元、白切豬肉40,000韓元
交通:從地鐵1號線中央路站(중앙로역)1號出口離開後往前走,緊接著在第一個路口處右轉,然後直走到鐘路(중로)後左轉,繼續往前到下一個路口後右轉,大約再步行50公尺就能抵達,全程步行時間約5分鐘。
延伸閱讀:【韓國・大邱】中央路/半月堂站・帶著走的美味小食和正餐
延伸閱讀:【韓國・大邱】E-WORLD星光櫻花節・隨手拍出網美籍靚照
延伸閱讀:【韓國・大邱】香村文化館・到懷舊「攝影棚」大拍創意復古照
延伸閱讀:【韓國・大邱】半月堂站「巨松」・讓人魂牽夢縈的燉排骨滋味
延伸閱讀:【韓國・大邱】近代文化胡同・那些被稱為時空膠囊的巷弄
延伸閱讀:【韓國・大邱】前山展望台・將整個大邱「踩」在腳下!
延伸閱讀:【韓國・大邱】大邱傳統分式湯飯・測驗你的「嗜血」指數!?