印象非常深刻,多年前的某個夏天早上,我在釜山海雲台充分進行光作用後,決定來碗豬肉湯飯「以熱治熱」。隨餐附上的配菜中,有根食指大小的青陽辣椒,由於過去的經驗(後來想想可能之前吃到的都是糯米椒?),我沒有多加考慮就拿起來吃,雖然起初一兩口還是小心翼翼,後來就放膽吃下去。就在大約吃了2/3左右,辣的感覺開始反撲我,於是眼淚和鼻涕接連登場,我硬生生上演了一幕「分手擂台」般的場景。
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- Dec 02 Sat 2023 11:27
【韓國這個那個為什麼】無辣不歡?一向嗜辣的大韓民族?
- Mar 11 Wed 2020 17:37
【韓國這個那個為什麼?】韓國人最喜歡的數字是⋯⋯
你有特別喜歡的數字嗎?每當我不知道要選什麼數字時,總是直覺的選擇「7」。倒不是因為西方人口中的「Lucky 7」,而是因為這個數字多次出現在我的生日中,或許是因為「日久生情」,久而久之「7」成了我最愛的數字。雖然和中華文化有著不少相似之處,韓國人對於數字的想法,卻和華人大不同!?以我們最愛的數字之一「9」來說,看在韓國人眼中並不代表「長久」,反而有點「缺憾」的感覺,畢竟差那麼一點點,就能進化成更完美的「10」了。
- Feb 02 Sat 2019 15:28
【韓國這個那個為什麼?】入厝趴天王伴手禮:衛生紙和洗衣精
在台灣,參加朋友的入厝趴時,你會準備些什麼禮物呢?有的人送花或小擺設,有的人則帶酒或甜點,通常都一些可以增加氣氛或一起享用的東西。不過在韓國,保證你萬萬想不到⋯⋯居然是衛生紙和洗衣精!?
- Jul 26 Thu 2018 18:28
【韓國這個那個為什麼?】生日,先來碗海帶湯吧!
生日當天,最常聽到的一句話,應該是「生日快樂」吧!不過在韓國,你可能聽到的是:「今天喝海帶湯了嗎?」
海帶湯(미역국)是韓國餐桌上常見的食物,無論是平日或婚禮、祭拜場合,都能發現它的蹤影,就連生日時也要來「湊」上一咖,甚至還成為「主角」,這到底是為什麼呢?
- Jun 12 Tue 2018 20:59
【韓國這個那個為什麼?】悶的像地瓜,暢快如雪碧!?
台灣有句歇後語,用來形容一個人遇到委屈卻無法說明、背了黑鍋卻無法澄清的情形:「啞巴吃黃連」,真是有苦說不出啊~~
同樣的,在韓國也有類似的說法,一樣和東西吃在嘴的感覺有關,只不過從苦的不得了的中藥,換成了擁有眾多膳食纖維的地瓜(고구마)!
- Jun 05 Tue 2018 18:12
【韓國這個那個為什麼?】什麼是「兩班」?韓國「種姓制度」
就算不是古裝劇或歷史劇,一般韓劇甚至日常生活中,還是可以聽見「兩班」(양반)這個詞。
只是,「兩班」是什麼意思呢?
在以儒教為國教的朝鮮時代,人,是有階級之分的。除位居頂端的王族外,上流社會中另一大代表,正是被稱為「兩班」的貴族。
- May 29 Tue 2018 19:39
【韓國這個那個為什麼?】蔘雞湯・當然要大熱天吃啊!
最近天氣猛飆高溫,不過5月底,氣溫就已衝破35℃,雖然還沒正式進入夏天,卻早讓人熱到暈頭轉向!這時,你肯定想來點什麼消消暑,無論是冰品或冷飲,越清涼越過癮⋯⋯然而韓國當地的夏日聖品,可是以熱騰騰的石鍋盛裝、散發蒸氣的蔘雞湯(삼계탕)。
- May 22 Tue 2018 20:44
【韓國這個那個為什麼?】歐巴當兵你會倒穿膠鞋或收到花鞋?
服兵役,是南韓男生應盡的義務之一。在長達一年半到兩年、幾乎與世隔絕的日子𥚃,不但可能和社會脫節,也可能在眾人或朋友圈中失去「存在感」⋯⋯也因此,活躍於演藝圈的歐巴,許多都是拖到不能再拖,直到面臨30歲(日前提早為28歲)這道最後關卡才入伍!
- May 15 Tue 2018 11:32
【韓國這個那個為什麼?】保住腦袋和性命的(銀)扁筷
許多人第一次使用韓國扁筷時,大概都和我有著同樣的感受:無論怎麼拿,彷彿就是找不到支撐點,金屬材質的它已經很沉了,偏偏又「頭重腳輕」,沒兩三下就給你筷底朝天,搞得不知道有多「手殘」似的⋯⋯(而你明明還是從小拿筷子到大的人!)
- May 08 Tue 2018 16:16
【韓國這個那個為什麼?】請接受我的蘋果/道歉吧!
多年前看韓劇《花樣男子》(꽃보다 남자)時,有一幕至今仍令我印象深刻:女主角金絲草因為誤會男主角具俊表,但又拉不下臉開口道歉,於是送上蘋果⋯⋯當時我看得一頭霧水,蘋果,究竟跟道歉有什麼關係呢?
- Apr 24 Tue 2018 19:15
【韓國這個那個為什麼?】出獄者的必備見面禮——豆腐
- Apr 17 Tue 2018 12:44
【韓國這個那個為什麼?】雨天的煎餅和馬格利酒
每個人對於雨天的感受都不同,有人覺得浪漫,有人覺得煩躁⋯⋯當然很多時候,情緒得視情況而異。不過對韓國人來說,雨天還有一項集體記憶,那就是吃煎餅(파전)!
為什麼會這樣呢?煎餅到底和雨天有什麼關係?