淡路島是瀨戶內海上的最大島，以細長的姿態延伸，北邊隔著明石海峽與本州對望，南邊則以鳴門海峽和四國為界。島上有著一條長約64公里的自行車道，從岩屋港沿著西側海岸，一路抵達最南端。不過對於不會騎腳踏車的我來說，搭乘淡路熱那亞線高速船來到這裡，除為了欣賞明石海峽大橋外，還有一個目的：前往建築大師安藤忠雄一手打造的淡路島夢舞台（あわじゆめぶたい）。
延伸閱讀：【日本・兵庫】明石海峽大橋・從淡路熱那亞線觀賞無死角全景
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位於淡路島東北隅的夢舞台，是2000年國際園藝造園博覽會「Japan Flora 2000」的舉辦會場，一旁緊鄰國營明石海峽公園，占地將近28公頃的它，看來既時尚又綠意盎然，讓人很難相信這裡原本是填海造陸建成的關西國際機場的挖土場⋯⋯
1990年代，隨著機場完工，也結束它不斷被挖掘的命運。
為了恢復遭受破壞的地貌，同時振興當地發展，兵庫縣政府決定將它改造成一處人類與動植物並存的人文空間。果然，在安藤忠雄的改頭換面下，誕生了一座結合度假村、會議中心、植物園、劇場等設施的夢舞台！
在這處綜合性國際觀光會議度假園區中，有著淡路島威斯汀度假酒店／會議中心（The Westin Awaji Island Resort& Conference Center）。因此別只是匆匆當個過客，不妨在此下榻一晚，享受當地悠閒的氣氛與寧靜的風光。
酒店內總共擁有201間寬敞的客房與套房，採用白、米、咖啡等大地色系，搭配木頭家具，沒有過多裝飾細節，展現出淡路島的自然風格，讓入住者能不受環境干擾，舒適融入其中。
衛浴設計，也展現出一種簡約中不失精緻的現代風格。
透過房間陽台，不只能感受當地清新的空氣，還能欣賞夢舞台全景：高低起伏的建築，勾勒出錯落的曲線，為鬱鬱蔥蔥的地景增添戲劇性。
當然，也能遠眺大阪灣景。
除大堂酒廊「LUCCIOLA」和甜點麵包店「COPATA」外，酒店內還有「AWAMI」和「COCCOLARE」兩家餐廳。
「AWAMI」是日式餐廳，「COCCOLARE」內部又細分出自助餐區、地中海法式餐廳「SPÉCIALITÉ」和鐵板燒餐廳「TEPPANYAKI」。因為想試試包括多種當地特產與食物，所以我們選擇了自助餐。
「COCCOLARE」對面有一家販售淡路島和兵庫縣特產、紀念品以及女性服飾和配件的商店，非常好逛。
洋蔥是淡路島的特產之一，因此店內有不少相關商品：洋蔥湯、料理食物的洋蔥油、洋蔥咖哩飯⋯⋯五花八門。
酒店內還有一個隱藏版景點——海上教堂（海の教会）
安藤忠雄將屋頂鏤空了個巨大的十字，延續大阪「光之教堂」的概念。透過自然光，讓光之十字架自然投影在祭壇後方的牆壁上。
酒店另一側，緊貼著一座階梯狀水池，稱為「貝殼沙灘」（貝の浜）。
從這裡，可以清楚看見威斯汀酒店彷彿箭頭般的獨特V字型外觀。
水池面積廣達1萬平方公尺，鋪設著100萬枚大小相仿的帆立貝。
讓人難以置信的是：這些貝殼全都是再利用的回收物！
淺淺的池水，其實來自上方的「千條噴泉」（千の噴水）。
與「貝殼沙灘」相連的是「水中庭園」。
後方成排相連的建築，則是餐廳和商店。
建築外觀看來有些平凡，沒想到走進去後，裡頭居然有座圓形中庭——「圓形會議廳」！
順著斜坡或階梯往上爬，就能抵達很像跳水台的瞭望台，有趣極了～～
如果繼續沿著這條「海中迴廊」往下走，會發現另一座類似的「橢圓形會議廳」，但這裡還多了階梯座位和日晷。
迴廊的盡頭就是「奇蹟之星植物館」（奇跡の星の植物館），之後再來介紹這座美麗的玻璃溫室。
「海中迴廊」後方還有一道「丘陵迴廊」，鄰近「花木林苑」的它，有著滿滿的綠意。
令人意外的是，扶疏的植物間，居然還「躲」著這麼一棟建築。
來到這裡，你或許聽到潺潺水聲，卻不知源自何處？因為高台下方隱藏著一座水池！
從這裡往酒店的方向走，就會來到夢舞台地標之一的「百段苑」。
百座花壇沿山坡緩緩下降、整齊排列出幾何圖案，猶如一座立體迷宮，種植著來自世界各地的植物。植物依季節更替，而它最美的時候，自然是繁花盛開的季節，讓人彷彿置身花毯中⋯⋯
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【Info】
淡路島夢舞台 あわじゆめぶたい
地址：兵庫県淡路市夢舞台2番地
電話：+81-79-974-1000
網址：www.yumebutai.co.jp/lang/tc.html
交通：從明石港搭乘淡路熱那亞線高速船到岩屋港後，在港口巴士站轉搭巴士，於「夢舞台前」巴士站下，車程約10分鐘。
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