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我從來就不是「市場掛」的人,一方面對於人擠人心生畏懼(大概只有演唱會的搖滾區能讓我忍受「近身肉搏戰」),也很怕吵,再加上對於殺價完全沒有能力,也很少在廚房發揮創意⋯⋯然而位於明石市的「魚之棚」(魚の棚うおのたな),卻讓我覺得挺有意思~~

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魚之棚位於JR山陽本線和山陽電鐵本線共構的「明石站」(明石駅)附近,大約步行3~5分鐘就能抵達。

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由於結合商店街和魚市場,一開始可以看見許多食物攤,還有便利商店。

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不過走著走著,開始出現魚販。

看起來似乎相當物美價廉呢~~

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自古以來,明石的漁業就非常發達,因此這條商店街有著悠遠的歷史淵源,據說可以回溯到400年前和明石城一同誕生的市場。

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當地從明石港打撈的各種漁獲中,又以章魚最為有名。

因為明石海峽的海潮特別洶湧,所以這裡的章魚移動時必須使出洪荒之力,才能免於被海浪沖走的命運,可說是步步驚心,也因此各個都頭好壯壯!

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每年7月是明石章魚的盛產期,不過其他季節也能吃到這項名產。

魚之棚內有不少店家將多種海鮮以醬油滷煮後販售,民眾可以帶回家輕鬆加菜,遊客更是能現場大快朵頤。

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事不宜遲馬上買一隻來吃吃。

瞧商家擺的多漂亮,等拍完照後,牠就被剪成小塊,進了我們的胃惹~~

口感真是Q彈又有咬勁。

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走著走著,又看見天婦羅攤商。

各個賣相都很好,讓人莫名嘴饞,於是順手又買了塊吃吃。

雖然是冷的,但意外好吃!天婦羅本身有一種自然的鮮甜味。

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雖然只有短短的350公尺,不過魚之棚聚集了將近110間店家,除生猛海鮮、海產加工品和海鮮熟食外,也有一些生活用品店、小餐廳和伴手禮專賣店。

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永樂堂(永楽堂)就是一家仙貝專賣店。

(順帶一提,店內附設洗手間,有需要的人可以自行使用。)

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四周陳列架上擺滿各式各樣的仙貝,不說也知道明星商品是什麼吧!

當然是明石章魚做成的仙貝。

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不過店內最威的,是以整隻章魚做成的現烤仙貝。

瞧工作人員在一旁小心翼翼的伺候著,隨時等待翻面⋯⋯

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成品出爐,是不是好驚人!(是師傅臉小嗎?究竟有幾張臉大啊~~)

仙貝口感酥脆,熱熱的很好吃,就是鹹了一點,千萬不要一個人單挑一片。

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來到魚之棚的另一項美食任務,就是「明石燒」(あかしやき)。

雖然商店街裡也有好幾家明石燒專賣店,不過日本友人已經事先挑好市場後方巷子裡的「明石燒 GO」(明石燒き ゴ)。

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店內空間不大,左邊是座位席(兩桌)、右邊是榻榻米席(兩桌),吧台兼廚房位於最裡面,吧台前大約有4個座位。

餐廳人氣很高,我們進去後已經座無虛席,從牆上的名人合照和簽名來看,是家人氣名店。

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看似老闆也像夫妻的一男一女,在廚房裡不停製作著明石燒⋯⋯

目測至少有6個烤盤呢!

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一粒粒熱騰騰的金黃色小圓球陸續誕生。

明石燒在當地稱為「玉子燒」(たまごやき),長相和我們熟悉的章魚燒相似,不過製作方式不太一樣,吃的時候也不會撒上柴魚片或淋上醬油。

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終於等到我們的明石燒上桌囉~~

這些以蛋白和麵粉為材料、加入章魚丁的小球,嚐起來軟呼呼的,感覺比章魚燒的蛋味還要濃一些。

除直接吃外,還可以放進店家免費提供的湯汁裡,撒上七味粉和蔥末,品嚐另一種風味!

總體來說,如果想要慢慢逛魚之棚,大約需要停留2~3小時。

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Info

*魚之棚  魚の棚うおのたな

地址:兵庫県明石市本町1丁目1-16

電話:+81-78-911-9666

時間:視店家而異(由於週四沒有漁獲拍賣,因此部分店家會選擇在這天公休。)

網站:www.uonotana.or.jp

交通:搭乘JR山陽本線或山陽電鐵本線在「明石站」下,後步行約3~5分鐘可達。

*永樂堂  永楽堂

地址:兵庫県明石市本町1丁目2-9(位於魚之棚內)

電話:+81-78-912-3977

時間:週五至週三10:00~18:00

網址:akosen.co.jp

*明石燒GO  明石燒き

地址:兵庫県明石市本町2-1-4

電話:+81-78-913-8205

時間:週日至週二11:00~22:00、週三至週六11:00~23:30(國定假日提前於22:00休息)

交通:從魚之棚商店街盡頭步行前往約1分鐘

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